kosher认证和halal认证分别遵循于两种不同的宗教洁食法规，两者分别来源于犹太教和伊斯兰教，但是kosher和halal二者确实有部分共同点和语义上的相似，kosher来源于希伯莱语，意为“适合的”、“可以接受的”，halal来源于阿拉伯语，意为“合法的”。他们是不同的实体，有着不同的意义和精神。
kosher和halal的洁食法规中猪肉以及猪肉制品是都不允许食用的，他们还有很多不同点可能很多人还不知道，伊斯兰教禁止饮用、食用所有让人迷醉的东西（如酒精、大麻等），但是犹太教确认为经过犹太牧师坚持度生产的酒类是符合kosher的，如葡萄酒在拉比的监督下生产，同样是kosher的，但是kosher认证产品并不代表该产品是符合halal的,同样的，获得halal认证的产品也不代表其就是符合kosher的，他们在如下几方面也有些不同之处：
kosher认证与halal认证的区别:国际halal认证-全讯国际
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